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疾病飲食建議
由於臺灣社會老化的問題日益嚴重，許多老年人為了避免麻煩，餐點都吃的非常簡單，飲食內容可能是隔餐的剩菜或是簡單的湯麵，長期下來，上述不均衡的飲食型態容易導致生活習慣病，讓老年人的健康亮紅燈，值得特別留意。
高血脂中風（避免血脂過高）
▩維持理想體重 ▩減少單醣類食物的攝取
▩勿偏重動物蛋白質的攝取 ▩多注意植物性蛋白質的來源
▩增加纖維攝取 ▩戒菸
▩均衡營養 ▩限制膽固醇及飽和脂肪酸的攝取
▩應以單元不飽和脂肪酸為主的橄欖油、菜籽油、花生油烹調
糖尿病（維持良好血糖值）
▩維持理想體重 ▩定時定量
▩適當運動 ▩主食類平均分配於三餐中(按份量食用)
▩多攝取膳食纖維 ▩可使用代糖
▩保持愉快的心情
糖尿病（維持良好血糖值）
▩維持理想體重 ▩定時定量
▩適當運動 ▩主食類平均分配於三餐中(按份量食用)
▩多攝取膳食纖維 ▩可使用代糖
▩保持愉快的心情
高血壓飲食（維持正常血壓值）
▩維持理想體重 ▩選擇新鮮食物，並自行製作避免外食
▩鹽量的使用每日不超過4-6克，減少調味料用量
▩市售低鈉製品應注意正確使用 ▩多選用植物油
痛風飲食（減輕血液中尿酸量）
▩維持理想體重，但急性期不宜減重 ▩烹調時油脂要適量，油炸品應忌食
▩多喝開水 ▩忌酒類
▩在不影響正常營養攝取原則下，盡量減少富含普林食物
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